Menu delle occasioni
Cumino
Antipasti
Sformato di zucchine avvolto nello speck
in salsa di zafferano e pecorino toscano
Carpaccio di bue, con fegato d'oca
Primi
Risottino con le pere e la salsa di filetto
Lasagnette morbide con taleggio, sedano, porri e parmigiano reggiano
Secondi
Costolette d'agnello in composta di scalogno e birra con le patate sabbiose
Dolci
Charlotte di torrone in crema di whisky e gianduia
***
Caffè
€ 45,00
Selezione di vini dalla nostra cantina in abbinamento
