Entre’ di olive all’ascolana ……………………

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Carpaccio di vitellone all’uva secca con spuma di tartufo di acqualagna

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Brodetto marchigiano di pesce, pulito con crostoni caserecci

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Risotto arborio, mantecato con caciotta e ciauscolo nostrano

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Coniglio in porchetta, al finocchietto selvatico con le sue frattaglie

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Ciambellone Fanese, cioccolato e cappuccino freddo

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Caffè
Acque minerali

Prezzo € 50,00 tutto incluso

e’ gradita la prenotazione